かき氷コラム
酷暑!暑すぎる日にオススメのかき氷シロップ
今年2017年の夏は異常に暑い!? そんな酷暑を乗り切るのにおすすめのかき氷シロップをご紹介! 甘ったるいのはどうも食べる気にならない;そんな方におすすめのかき氷シロップを紹介しております。
かき氷の必要資材の目安は?氷の量は100人分でどれくらい??
イベントや夏祭りでかき氷をやるとき、何がいくつ必要か悩んでしまいますよね。このページでは、必要な氷・かき氷シロップの量の目安をご紹介しています。
かき氷って和菓子?洋菓子?
2017年7月3日 かき氷コラム
かき氷は今とても人気のあるスイーツですが、和菓子なのか洋菓子なのかご存知ですか? 今回はそんなかき氷のルーツをたどり、かき氷シロップは何を使っていたのか、どんな人が食べていたのかどんなジャンルの食べ物なのかなどなど 探っていきたいと思います。
家庭で・自宅でできる!ふわふわかき氷の作り方のポイント
ふわふわかき氷 いま大人気ですよね! 専門店がたくさんでき、何時間も待つような行列ができたり・・・ そんなかき …