インターネットのかき氷屋さんへようこそ!ふわっふわでフルーツたっぷりの美味しい「かき氷」をお家で!あなたのお店で! 「中央アルプスの深層天然水で作った氷」「生のフルーツを使った生シロップ(かき氷シロップ)」「業務用かき氷機」まで、 業務店からご自宅使いまで幅広くご利用いただけます! 創業115年の実績。 信州の老舗氷メーカーが、高品質な商品と美味しさへのこだわりで 楽しく美味しくちょっと贅沢な時間を提供いたします。
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かき氷コラム

珍しい氷の神様と氷のお祭り献氷祭について

5/1に行われる献氷祭について書いています。献氷祭がどこで何のために行われているのかをご紹介しています。 そして奈良県のかき氷のレベルの高さにも注目です。

酷暑!暑すぎる日にオススメのかき氷シロップ

今年2017年の夏は異常に暑い!? そんな酷暑を乗り切るのにおすすめのかき氷シロップをご紹介! 甘ったるいのはどうも食べる気にならない;そんな方におすすめのかき氷シロップを紹介しております。

かき氷の必要資材の目安は?氷の量は100人分でどれくらい??

イベントや夏祭りでかき氷をやるとき、何がいくつ必要か悩んでしまいますよね。このページでは、必要な氷・かき氷シロップの量の目安をご紹介しています。

かき氷って和菓子?洋菓子?

かき氷は今とても人気のあるスイーツですが、和菓子なのか洋菓子なのかご存知ですか? 今回はそんなかき氷のルーツをたどり、かき氷シロップは何を使っていたのか、どんな人が食べていたのかどんなジャンルの食べ物なのかなどなど 探っていきたいと思います。

マンゴー生シロップかき氷

家庭で・自宅でできる!ふわふわかき氷の作り方のポイント

ふわふわかき氷 いま大人気ですよね! 専門店がたくさんでき、何時間も待つような行列ができたり・・・ そんなかき …

おうちかき氷のススメ

「かき氷」ここ数年で一気にブームになりましたね。 行列のできる名店がたくさんオープンし、味もその店のこだわりが …

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