こんにちは!

今回は「生シロップ信州りんご 紅玉」をご紹介したいと思います。
以前もブログの方でご紹介しましたが、
紅玉のシロップでまず見てほしいのはこの色です!
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どうですか??とってもきれいな赤!
もちろん着色料は使用していません!!
これは紅玉そのものの色なんです。
ところで、紅玉という品種をご存知ですか?
酸味が強いので加工用に用いられることが多く、
ジャムやアップルパイなどお菓子作りに向いている品種です。
他の品種に比べ、一段と濃い赤をしています。
これ皮ごと使うことで、こんなに色鮮やかなシロップになるのです。
まさに天然の着色料♪ うっとりしてしまいますね(*^_^*)

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気になる味はまるで、りんごをすりおろしてそのまま氷にかけたよう。
見た目も味も楽しめる紅玉シロップです!

そしてこの紅玉をご提供してくださったのが、
長野県下伊那郡松川町にある熊谷農園様です。
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素敵な笑顔のみなさんです。
現在はりんごの花が満開!花つけの作業でお忙しい中ありがとうございました。
今年もおいしいりんごをよろしくお願いします^^

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