今回は「鬼胡桃入りあんまん」のご紹介をさせていただきます。

鬼胡桃とは、日本に古くからある和くるみのことで、ここ伊那谷にも自生してはいますが、
近年は外国産の輸入品が多く出回っていることもあってか、
非常に数が減ってきている貴重な胡桃です。
地元の方が収穫し、1つ1つ手作業で殻をむいてくださって、こちらに届きます。
固い殻で覆われているため、中身を取り出すのも大変そうです・・・

そんな貴重で手間のかかった鬼胡桃を上品なこしあんと合わせて
あんまんにしました。

あんの甘さと、胡桃の香ばしさがたまらない!
一般的なあんまんには胡桃は入っていないことが多いので
珍しいかと思います。

先日出店したグルメサミットでも販売しておりました。
やはり豚まんに比べると人気は劣るのですが、
スタッフ内では圧倒的にあんまんが人気なんですよ!
甘くてあったかくて、幸せ気分になりますよ😋

冷凍品(6入)は本社営業所にて販売しております!
在庫も常にあるのでお気軽にご来店くださいませ(^O^)
遠方の方は発送も承ります!

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