こんにちは！
弊社の生シロップをお使いいただいたことがある、
食べたことがある方はわかると思いますが、
一般的に市販されているかき氷シロップとは
違った部分が多くあるのです。
ということで改めてご紹介です。
1．どちらかというとジャムに近い？とろっとしたシロップ
写真のようにとろーんとしたシロップとなっています。
一般的なかき氷シロップはサラサラした液体のものがほとんどなので
大きな違いの一つと言えるかと思います。
2．色がきれい！でも着色料は不使用なんです
一般的に使われているかき氷シロップは言わずもがなとてもきれいですよね！
カラフルで、おいしそうに見えます。
着色料を使って、その味に合った色を作り出すことができるのです。
一方、生シロップには、着色料は入っておりません。
それなのに、なぜか色は鮮やかです。。。不思議ですね（´-`）.｡oO
これは生産過程にヒントがあります。
弊社のシロップは低温殺菌で作られているのです。
多くの野菜や果物は、加熱すると色が落ちてしまいますよね・・
それを防ぐためこの方法で生産が行われています。
色が変わる前にシロップになるので、素材本来の鮮やかな色のままで
お客様に提供することができるのです。
※これはいい点でもあるのですが、素材の色に影響されてしまうため、
色合いがその都度変わってしまうこともあるのです・・・
でも味はおいしいので安心してくださいね。
こういった部分もシロップの個性としてとらえていただけると幸いです。
3．フルーツソースとしても活用可能 アレンジ次第で使い方も無限大∞
先ほど挙げたように、見た目の色も味もすごくいいので、
かき氷以外のお料理やスイーツに活用することもできます。
とくにフルーツソースとしての使用は一般的なかき氷シロップではできない使い方です。
お菓子のトッピングにしたり、盛り付けたお皿にデコレーションするのにもGOOD♪
以前の記事でも生シロップを使ったアレンジレシピを公開していますので
興味のある方はブログ記事の「レシピ」カテゴリをチェックしてみてくださいね(^^)
また、あなたオリジナルのシロップのアレンジや使い方、活用方法がありましたら
ぜひぜひ教えてください！
ということで、さまざまな用途に対応可能な「生シロップ」
味の種類もどんどん増えております。
人気の味は在庫がなくなってしまう場合もありますので、
気になるものはお早めにお買い求めくださいね(^^)
